Печень-строгановски получила свое название от нарезки на небольшие брусочки, как и мясо с тем же названием. Ингредиенты: 500 г говяжьей печени 300 г сметаны 200 г лук соль черный перец молотый растительное масло Приготовление печени по-строгановски Лук мелко покрошить. Обжарить…
Если в оладьи из говяжьей печени добавить вместо муки овсяные хлопья, получатся они очень тонкие, но и полезны. Вкус в этом случае не будет нарушена. Состав: Печень 300 г лук репчатый — одна головка яйцо — 1 шт все хлопья…
Если вы найдете время и продукты для приготовления зеленого тайского карри пасту в домашних условиях, это блюдо станет вашей подписи. Это довольно пряная, но удивительно вкусный. Настолько привык к тяжести гости смогли насладиться им вместе с вами, используйте в…
Буженину можно приготовить и в обычном бульоне, но пиво я дам ей какой-то другой, новый вкус. Используйте пиво сильный, природный. Состав: примерно 1 кг свинины одним куском 0,5 л пива перец черный и горошком лавровый лист соль по вкусу 2-3…
От своих европейских аналогов, как sukrut это блюдо не только резкость. Вот капуста кимчи играет важную роль — и не мясных добавок. Если вы готовили капусту, варить этот суп буквально занимает 15-20 минут — отличный вариант для быстрого и…
Несколько иной вкус, дает говяжий бульон, пиво, используемый вместо традиционной бульон. Пиво необходимо взять некрепкое, естественно. Состав: 300-400 г говядины 4-5 картофелин 4-5 морковок В 1 веке мл муки 2 луковицы, 2 зубчика чеснока 100 г томат-пасты В 1 веке…
Тонкие ломтики из лучших кусков говядины или иногда из свинины, маринованный в соевом соусе с добавками, а затем быстро обжарить на сильном огне. И в результате мясо выглядит нежным и вкусным, просто тает во рту. Слово «пулькоги» означает «огонь…
При запекании пиво дам свиным ребрышкам приятный хлебный вкус. Алкоголь выпарится и не будет ощущаться совершенно. Только натурального, качественного пива. Состав: свинина на ребрышках — 1 кг сладкий перец — 4 шт. 0,5 л светлого пива соль, черный молотый перец…
Смесь пяти специй очень популярна в Китае, особенно в Кантонской кухне. Он представляет собой идеальное кулинарное воплощение баланса между энергиями Инь и Ян. На протяжении многих десятилетий эта добавка перешагнула границы его Родины, и после китайских эмигрантов распространились по…
В этиx кoтлeтax мясo прoпускaeтся чeрeз мясoрубку, а рубится. Тем самым получаются очень сочные и нежные. Состав: 750 г любого мяса 4ст. столовые ложки майонеза 4 века столовые ложки крахмала 2 яйца 2-3 зубчика чеснока соль перец растительное масло для…