Мясные блюда

Куриное филе в духовке в сухарях

На этот рецепт, куриное филе в духовке, получается с хрустящей корочкой, нежирное и мягкое. Приготовьте к нему вкусный соус, и от пищи остаются лишь воспоминания. Готовится просто и быстро. Состав: 1 упаковка куриного филе около килограмма 1 яйцо цепочка соль

Мясные фрикадельки в томатном соусе

Мясные фрикадельки в томатном соусе, как и все другие, то лучше тушить в толстостенной кастрюле, на медленном огне или запекать в духовке. Отличаются биточки от котлет тем, что в них добавляют крупы и овощи, не панируют в сухарях и не…

Фрикасе из куриного филе

Из этого количества курицы получится 2-3 порции фрикасе. Подготовить его вы можете не только груди, но и из целого цыпленка и других его частей. Состав: куриные грудки — 500-600 г лук репчатый — 1 головка соль по вкусу черный, молотый…

Пельмени с грибами и сметаной

Пельмени с грибами и сметаной, как мне кажется, можно приготовить не только в кастрюле, но в мультиварке, в тефлоновой кастрюле на конфорке, микроволновой печи. Вариантов приготовления этого блюда очень много, и это одна из них. Состав: 500 г пельменей 8…

Домашний с картофелем, грибами и мясом

Домашний каждая хозяйка будет на своем. Да и у каждого из них может быть сразу несколько. Вот и я готовлю то жареный картофель с грибами, картофель с овощами, но настоящее-то домашнее жаркое, конечно, будет с мясом. Мясо можно брать любое,…

Картофель по-французски

Картофель по-французски — блюдо очень простое, но вкусное. И все же, несмотря на его простоту, не всегда это с первого раза. То картошка остается сырой, то подгорает лук или сыр. Так что, возможно, вам придется приготовить его несколько раз, прежде,…

Гуляш из куриного филе

Гуляш из куриного филе — это совершенно не сложное блюдо. С ним можно импровизировать, как, впрочем, и с любым другим. Вы хотите, добавьте перец, морковь, возьмите ваши любимые специи. Можно использовать белое вино, сливки и все, что вы посчитаете нужным…

Цыпленок табака — рецепт грузинской кухни

Нет ничего сложного в приготовлении цыпленка табака. Все приправы и специи вы можете использовать по своему вкусу. Самое главное, это способ жарки птицы. С табаком мы, конечно, его посыпать не будем. Просто, в Грузии — дома этот рецепт, курица жареная…

Чахохбили с курицей — простой и вкусный рецепт

Чахохбили из курицы — это кусочки птицы томатный соус с пряностями и приправами. Вместо курицы можно использовать и другую птицу: утка, гусь, фазан. Только курица на сегодняшний день более чем доступны. Для приготовления чахохбили старайтесь брать молодых и жирных

Свинина по-китайски

Свинина по — китайски- это мясо в кисло-сладкий соус. Здесь главное, добиться нужного вам баланса между кислым и сладким, Так что вы можете изменять количество кислоты и сахара по вкусу. Иногда в это блюдо добавить ананасы — свежие или консервированные.…