Эти ежики рецепт которых я узнала еще в свои школьные годы, прочно прижился в моей семье, и готовится уже много лет. Получаются они сочные, вкусные. Состав: 1 стакан сырого риса 0,5 кг сырой мясной фарш 2 яйца 2 репчатые луковицы…
Нежные отбивные из говяжьей печени
Из говяжьей печени можно приготовить не только тонкие отбивные. Из нее выходят отличные оладьи и печеночный торт. Состав: говяжья печень — 500-600 г 1 большая луковица репчатая 1 яйцо мука соль черный перец Как приготовить отбивные из говяжьей печени Печень…
Жареная куриная печень с овощами
Как и большинство блюд на нашем сайте, жареной куриной печени с овощами — очень простое блюдо. Нет точных пропорций здесь нет, соотношение ингредиентов регулируйте самостоятельно. Кто-то любит в нем больше лука, кто-то наоборот. Я добавляю много сладкого перца, и это
Фаршированная курица
Есть множество вкусных и интересных начинок для того, что бы нафаршировать курицу — картофель, блины, различные виды овощей, свинины и даже финики. В настоящее время можно подготовить все, что пожелает душа, но курица, фаршированная рисом и яблоками, которую мама готовила…
Бефстроганов в сливочном соусе
В этом рецепте бефстроганов, хотя и подается в сливочном соусе, полностью обжаренным. Если вы хотите, чтобы мясо можно потушить, а затем залить соусом. Состав: филе говядины топленое сливочное масло для жарки лук Для соуса: 2 века столовые ложки муки 2…
Желе с курицей
Это желе с курицей готовить легко, быстро, и даже очень неплохо. В моей семье его предпочитают гораздо больше, чем колбасу или еще что-то магазинное. Все продукты я беру на глаз, ничего взвешивание и измерение не. Итак, для этого блюда нам…
Вкусные домашние пельмени
Приготовить вкусные домашние пельмени совсем не сложно. Тесто на пельмени я готовлю в молоке. Оказывается, это нежное, почти не тает во рту. Леплю их иногда только в руках, но иногда на пельменнице, на настроении. Фарш для пельменей готовлю из мяса…
Рецепт мясные котлеты
Мясные котлеты я готовлю из трех сортов мяса — свинины, телятины и курицы. Точное соотношение не придерживаться, все делаю на глаз, но я стараюсь взять свинины 50% и телятины с курицей на 25%. Добавляю кусочек свиного сала, если на мясе…
Голубцы с мясом и рисом
Так все-таки, как приготовить голубцы с мясом и рисом, и вообще, какие лучше и вкуснее? Есть много способов приготовления этого блюда, с разнообразными начинками, соусами, завернутые в разные листья. Голубцы в духовке, на конфорке, а теперь уже и в мультиварке.…
Куриные крылышки в пиве
Куриные крылышки, приготовленные в пиве, придутся по вкусу в первую очередь любителям традиционного вкуса мяса. Здесь нет сладких ингредиентов, и получаются немного острые, с приятным хлебным ароматом. Состав: 1 килограмм куриных крылышек 1 ст ложка соли 0,5 л