УГЛЕВОДОВ В ДИЕТЕ

Перед вами шикарный план для потери веса — если вы используете его только чтобы быстро достичь результата один раз, или чтобы начать новую жизнь стройности. Это элементарная диета, понятная каждому. Через месяц после этой диеты вы можете похудеть на 1 размер, и будете чувствовать себя хорошо и уверенно.

КАК РАБОТАЕТ ЭТА ДИЕТА ?
Удержание углеводов на разумном уровне — основа для потери веса. Углеводы-это источник ваших сил. Я называю этот метод рассчитывания углеводов «карбограмы» (кбг).
Ни один из спортсменов или танцоров не согласится на диеты с высоким содержанием белка. Энергия, получаемая из углеводов, хранится в мышцах и печени как гликоген, и вы можете хранить около 1600 калорий в любое время. Как только количество калорий превышается, лишние калории начинают сохраняться как жир. Придерживаясь разумного количества калорий за каждым обедом, вы будете получать калории только для использования в ближайшее время и используете в жизни. Белки также очень важны, но для успешной потери в весе вам нужны углеводы.

КАК СЧИТАТЬ КАРБОГРАМЫ
Эта диета основывается на 120-150 карбограмов в день. Если у вас есть сомнения о количестве получаемых вами карбограммов, смотрите количество углеводов на упаковках расфасованных продуктов — они совпадают.

КАКИЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ?
Ваш организм может нуждаться в дополнительном количестве жиров, но он не нуждается в дополнительном количестве сахара. Уменьшив количество сахара вы автоматически уменьшите количество калорий. Если в вашем рационе много углеводов, чтобы проверить размер порций и увеличьте количество физической нагрузки и вы обнаружите, что вы можете продержаться несколько дней без сахара. Природный сахар, содержащийся в многих продуктах (в молоке, в крахмалах, фруктах и овощах); без этих продуктов организм не сможет существовать, но вот дополнительный сахар нам не нужен.

МОЖНО ЛИ ПЕРЕКУСЫВАТЬ?
Нельзя есть между основными приемами пищи. Это строгое правило. Как бы вы не хотели что-нибудь поесть, если у вас в организме избыток жира, прослойка, она призвана поддержать вас вместо перекусов. Жир-это топливо. Если вы продолжаете есть, то запасенное топливо не используется. Силы эти запасы работать на вас. Каждый раз, когда у вас в организме начинается дефицит жира, эти запасы начинают работать. Ешьте что хотите во время приема пищи: угоститесь шариком мороженого или шоколада, конфет, но не перекусывайте между приемами пищи!

ТО, ЧТО ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ
Углеводы при данной диете важнее всего. Они делятся на две группы.
Комплексные углеводы медленно увеличивают уровень сахара в крови. Их можно использовать в основе многих блюд, за их счет энергии хватит на несколько часов.
Хлеб, мука, крупы
Макароны
Рис.
Овощи
Бобовые — горох, фасоль, др.
Простые углеводы поднимают уровень сахара в крови быстро, но силы после них пропадают так же быстро.
Сахароза-фрукты, овощи
Лактоза-молоко, йогурт
Фруктоза-фрукты, мед
Мальтоза — перловка, зерновые
Глюкоза — овощи, фрукты, мед

ЕСТЬ БЕЛКИ
Есть достаточно белков просто жизненно необходимо. Существует два типа полноценные белки и недостатки. В полноценном (нативном) белке содержится восемь амино-кислот, которые классифицируются, как основные. Организм сам не производит, и их можно получить только из продуктов. Лучшие источники белка: рыба, мясо, яйца, молоко и молочные продукты. Нужно включать в каждый прием пищи, по крайней мере, один из них. Некоторые растительные продукты (например, соевые бобы, семечки и пшеничные зародыши) богаты качество белка.

НЕ ЗАПРЕЩАЙТЕ ЖИРЫ
Если какие-нибудь диеты, которые вы пробовали, не удались, это, возможно, произошло из-за того, что вы ели слишком мало жиров и вам ужасно хотелось есть. Будьте осторожны с насыщенными жирами и следите за животными жирами — выбирайте постное мясо и пейте обезжиренное молоко, если это возможно. Даже употребляя так называемые «хорошие» источники жиров-семечки и оливковое масло, вы можете потолстеть, если съедите слишком много. Однако масла, находящиеся в этих продуктах, очень полезны для кожи и волос.

ПРАВИЛА
1. Никаких готовых полуфабрикатов и готовых обедов в коробках.
2. Не более 1-2 маленьких бокалов вина в день.
3. Как можно меньше лишнего сахара.
4. Никаких диетических кока-кол, низкокалорийных йогуртов и десертов.
5. Устраивайте один день в неделю отдых от диеты.
6. Не перекусывать между приемами пищи.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

  • В соответствии с диетой вы должны употреблять 120-150 кбг в день-это включает 4 свежих фруктов и трех порций продуктов с высоким содержанием белка. Смотрите меню ниже.
  • Вы можете выпивать 250 мл обезжиренного молока (15 кбг) или соевого молока (2.3 кбг) в день — эти карбограмы не обязательно включать в стандарт, это дополнительные карбограмы.
  • Кроме того, вы можете добавлять к норме 1 ч л сливочного масла в день — сливочное масло содержит только след углеводов, так что не входит в стандарт.

    ДИЕТА
    Поставьте своей целью употреблять не более 120-150 кбг в день. Употребляя продукты из этой таблицы вы начнете терять в весе, так что все продукты тщательно отобраны по количеству карбограмов.

    НАПИТКИ
    Простая вода: как минимум 8 стаканов воды в день
    Все сорта чая: молоко можно брать из дополнительного запаса.
    Кофе: две чашки в день
    Алкоголь: два бокала в день, максимум

    ЗАВТРАКИ

    0-5 кбг

  • 2 яйца (яичница), взбитых с молоком
  • Пикша копченая и яйцом пашот
  • 3 полоски бекона, запеченные на гриле с 1 яйцом-пашот или в яичнице-болтунье, либо с жареными помидорами и грибами.
  • Копченый лосось и яичница

    20 кбг

  • 2 ломтика хлеба с маслом и вареным яйцом
  • Хлопья овсяные (геркулес), приготовленная на воде
  • 1 кусочек тоста с маслом и 2 ч л мармелада
  • 1 кусочек тоста с сыром, запеченный на гриле
  • Яйцо на грудь

    30 кбг

  • Сухой завтрак с молоком (примерно, 125 мл)
  • Фруктовый салат из 3 фруктов

    35 кбг

  • 2 кусочка хлеба с маслом и вареное яйцо или омлет с 1 яйца
  • 2 ст л консервированной фасоли с помидорами 1 заказ
  • Банан и нежирный йогурт
  • 2 куска сыра на 2 куска тоста
  • Сэндвич с беконом

    45 степана

  • 2 кусочка хлеба с маслом и 2 ч л мармелада
  • Бублик (бейгел) со сливочным сыром и/или копченым лососем
  • Большой фруктовый компот-чернослив, фиги, курага и изюм
  • Сухой завтрак с фруктовым компотом и 1 д л йогурта или молока
  • Молоко, банан, йогурт и 3 клубники, смешанные в коктейле с помощью блендера

    ЗАКУСКИ И ЛАНЧИ

    10 кбг

  • Любой смешанный салат, включающий помидоры, тертую свеклу, морковь, перцы, редис, лук, кукуруза
  • Любой смешанный салат с порцией ветчины, сыра, курицы или тунца
  • Любой смешанный салат, посыпают кедровыми орешками
  • 1/2 авокадо с копченым лососем, креветки или кусочки бекона, поданные на листьях зеленого салата

    25 кбг

  • Суп с хлебом
  • Ролл с начинкой из салата, ветчины, сыра, курицы и тунца
  • 4 печенье с сыром

    35 кбг

  • Средний кусок пирога-киша с салатом
  • Средний кусок пиццы с салатом
  • Все бутерброды (2 куска хлеба) с ветчиной, курицей, сыром или салатом
  • Багет, бублик, круассан или хлеб питта с начинкой и/или салат

    60 кбг

  • Картофель среднего размера с сыром или творогом, или тунцом, или ветчиной, или 1 ст л сметанной заправки с зеленым луком, или дополнительное масло, что вы можете
  • Любая мясная начинка, но с немного картошки
  • Салат можно подавать с любым, описанным выше

    ПОРЦИИ
    Зерновые: 30 г на порцию
    Макароны: 100 г (примерно, 4, л) сырого веса (невареные)
    Рис: 4-5 статьи л сырого веса
    Овощи: 3 статьи в часть
    Рыба: 75-100 г на порцию
    Мясо 75-100 г на порцию
    Суп: 200 мл
    Яйца: 2
    Сыр: 50 г

    УЖИН

    10 кбг
    Или как закуска в ресторане, либо как легкий домашний ужин

  • Половина початка кукурузы
  • Ломтик дыни (малина)
  • Тарелка супа из спаржи, кресса и моркови
  • Дольки грейпфрута
  • Креветки с 1 ч л французской заправки
  • Формы
  • Копченый лосось с 1/2 куска хлеба
  • Салат из копченой скумбрии с 1/2 куска хлеба

    20 кбг
    Служить ужины с двумя-тремя овощами

  • Вареное мясо (ростбиф) — убедитесь в том, что он удаляется жир
  • Одна порция запеканки из картофеля с фаршем, но вместо картофельного пюре сделать пюре из пастернака
  • Свинины или баранины на гриле с 1 ст л некрепкой подливки
  • Мясо, куриное карри или карри с морепродуктами с легким соусом
  • Треска или пикша, приготовленные на гриле или в соусе с белым вином и петрушкой
  • Жареная курица с овощами и соевым соусом
  • Стейк с салатом, жареными грибами и горошком
  • Филе лосося на гриле

    35 кбг
    Служить все блюда со свежим салатом или двумя или тремя овощей

  • Маленькая порция лазаньи
  • Порция чили кон карне с 1-2 статьи l рис
  • Салат Нисуаз: добавьте 15 кбг, если вы хотите включить две маленьких картофелины

    80 степана

  • Любое карри или чилли с 3 до 4 ст л риса
  • Соус Болоньезе с порцией макарон
  • Макароны с копченым лососем или крем-фреш или с песто и грецкими орехами винегрет
  • Кеджери

    ДЕСЕРТЫ

    20 кбг

  • Смешанный фруктовый салат, сделанный с 3 фруктами
  • 1/2 банана и 3 статьи l крем
  • Горшок простой био-йогурт (3 л)
  • 2 шарика мороженого

    30 кбг

  • 3 л фруктов, вареных в небольшом количестве воды с 1 ст. л сахара