Перед вами шикарный план для потери веса — если вы используете его только чтобы быстро достичь результата один раз, или чтобы начать новую жизнь стройности. Это элементарная диета, понятная каждому. Через месяц после этой диеты вы можете похудеть на 1 размер, и будете чувствовать себя хорошо и уверенно.
КАК РАБОТАЕТ ЭТА ДИЕТА ?
Удержание углеводов на разумном уровне — основа для потери веса. Углеводы-это источник ваших сил. Я называю этот метод рассчитывания углеводов «карбограмы» (кбг).
Ни один из спортсменов или танцоров не согласится на диеты с высоким содержанием белка. Энергия, получаемая из углеводов, хранится в мышцах и печени как гликоген, и вы можете хранить около 1600 калорий в любое время. Как только количество калорий превышается, лишние калории начинают сохраняться как жир. Придерживаясь разумного количества калорий за каждым обедом, вы будете получать калории только для использования в ближайшее время и используете в жизни. Белки также очень важны, но для успешной потери в весе вам нужны углеводы.
КАК СЧИТАТЬ КАРБОГРАМЫ
Эта диета основывается на 120-150 карбограмов в день. Если у вас есть сомнения о количестве получаемых вами карбограммов, смотрите количество углеводов на упаковках расфасованных продуктов — они совпадают.
КАКИЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ?
Ваш организм может нуждаться в дополнительном количестве жиров, но он не нуждается в дополнительном количестве сахара. Уменьшив количество сахара вы автоматически уменьшите количество калорий. Если в вашем рационе много углеводов, чтобы проверить размер порций и увеличьте количество физической нагрузки и вы обнаружите, что вы можете продержаться несколько дней без сахара. Природный сахар, содержащийся в многих продуктах (в молоке, в крахмалах, фруктах и овощах); без этих продуктов организм не сможет существовать, но вот дополнительный сахар нам не нужен.
МОЖНО ЛИ ПЕРЕКУСЫВАТЬ?
Нельзя есть между основными приемами пищи. Это строгое правило. Как бы вы не хотели что-нибудь поесть, если у вас в организме избыток жира, прослойка, она призвана поддержать вас вместо перекусов. Жир-это топливо. Если вы продолжаете есть, то запасенное топливо не используется. Силы эти запасы работать на вас. Каждый раз, когда у вас в организме начинается дефицит жира, эти запасы начинают работать. Ешьте что хотите во время приема пищи: угоститесь шариком мороженого или шоколада, конфет, но не перекусывайте между приемами пищи!
ТО, ЧТО ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ
Углеводы при данной диете важнее всего. Они делятся на две группы.
Комплексные углеводы медленно увеличивают уровень сахара в крови. Их можно использовать в основе многих блюд, за их счет энергии хватит на несколько часов.
Хлеб, мука, крупы
Макароны
Рис.
Овощи
Бобовые — горох, фасоль, др.
Простые углеводы поднимают уровень сахара в крови быстро, но силы после них пропадают так же быстро.
Сахароза-фрукты, овощи
Лактоза-молоко, йогурт
Фруктоза-фрукты, мед
Мальтоза — перловка, зерновые
Глюкоза — овощи, фрукты, мед
ЕСТЬ БЕЛКИ
Есть достаточно белков просто жизненно необходимо. Существует два типа полноценные белки и недостатки. В полноценном (нативном) белке содержится восемь амино-кислот, которые классифицируются, как основные. Организм сам не производит, и их можно получить только из продуктов. Лучшие источники белка: рыба, мясо, яйца, молоко и молочные продукты. Нужно включать в каждый прием пищи, по крайней мере, один из них. Некоторые растительные продукты (например, соевые бобы, семечки и пшеничные зародыши) богаты качество белка.
НЕ ЗАПРЕЩАЙТЕ ЖИРЫ
Если какие-нибудь диеты, которые вы пробовали, не удались, это, возможно, произошло из-за того, что вы ели слишком мало жиров и вам ужасно хотелось есть. Будьте осторожны с насыщенными жирами и следите за животными жирами — выбирайте постное мясо и пейте обезжиренное молоко, если это возможно. Даже употребляя так называемые «хорошие» источники жиров-семечки и оливковое масло, вы можете потолстеть, если съедите слишком много. Однако масла, находящиеся в этих продуктах, очень полезны для кожи и волос.
ПРАВИЛА
1. Никаких готовых полуфабрикатов и готовых обедов в коробках.
2. Не более 1-2 маленьких бокалов вина в день.
3. Как можно меньше лишнего сахара.
4. Никаких диетических кока-кол, низкокалорийных йогуртов и десертов.
5. Устраивайте один день в неделю отдых от диеты.
6. Не перекусывать между приемами пищи.
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА
ДИЕТА
Поставьте своей целью употреблять не более 120-150 кбг в день. Употребляя продукты из этой таблицы вы начнете терять в весе, так что все продукты тщательно отобраны по количеству карбограмов.
НАПИТКИ
Простая вода: как минимум 8 стаканов воды в день
Все сорта чая: молоко можно брать из дополнительного запаса.
Кофе: две чашки в день
Алкоголь: два бокала в день, максимум
ЗАВТРАКИ
0-5 кбг
20 кбг
30 кбг
35 кбг
45 степана
ЗАКУСКИ И ЛАНЧИ
10 кбг
25 кбг
35 кбг
60 кбг
ПОРЦИИ
Зерновые: 30 г на порцию
Макароны: 100 г (примерно, 4, л) сырого веса (невареные)
Рис: 4-5 статьи л сырого веса
Овощи: 3 статьи в часть
Рыба: 75-100 г на порцию
Мясо 75-100 г на порцию
Суп: 200 мл
Яйца: 2
Сыр: 50 г
УЖИН
10 кбг
Или как закуска в ресторане, либо как легкий домашний ужин
20 кбг
Служить ужины с двумя-тремя овощами
35 кбг
Служить все блюда со свежим салатом или двумя или тремя овощей
80 степана
ДЕСЕРТЫ
20 кбг
30 кбг