Вегетарианство опасно для здоровья — ученые

Отсутствие мяса в рационе может спровоцировать развитие смертельных заболеваний.

Ученые из Корнельского университета (США) объявили между вегетарианской диеты и повышенный риск рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование опубликованы в журнале Молекулярной Biology and Evolution.

Он сообщил, воспалительные процессы, поклонников вегетарианская пища может провоцироваться нарушением обмена веществ, связанные с ненасыщением жирными кислотами омега-3 и омега-6.

Данные выводы ученых основываются на геном исследования вегетарианцев и мясоедов разных стран мира.

Ученые подсчитали пользу вегетарианства

В ходе исследования, в котором были использованы данные 1000 геномы были Проект, первая популяции был найден ген FADS2 мутации rs66698963. Этот участок ДНК в организме отвечает за создание арахидоновой кислоты (омега-6-ненасыщенной жирной кислоты).

Равновесия нарушение этого соединения в организме приводит к риску рака толстой кишки, а также сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, нарушение равновесия в омега-6 вегетарианец почти, в отличие от мясоедов, увеличивает риск воспалительных процессов. Среди наиболее опасных — мутация rs66698963, которая может принести много неприятностей поклонников морской диете, изобилующей рыбой.

Ранее Корреспондент.net сообщил, что ученые обнаружили «опасное» вегетарианские продукты питания.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.