Рецепт манной каши

3a28f4b35c471bef51aaa5829284e706

Каждый семейный рецепт манной каши будет свой. Человек, которые любят погуще, некоторые мокрые. Иногда, молоко разбавляют водой, и количество сахара, что все настроено по-разному. Но главный вопрос в том, как приготовить манную кашу без комочков. Это можно сделать двумя способами, о которых я сейчас расскажу.

Состав:

  • молоко — 1 литр
  • манная крупа — 0,5 стакана (объем стакана 250 мл)
  • сахар — 1 ст. л.
  • соль — на кончике ложки
  • масло сливочное — 30-50 грамм

Манная каша на молоке, конечно, вкуснее, чем молоко, разбавленное водой, и любой другой формы молочной каши. Из этой суммы, с продуктами, я вам 3 порции для взрослых. Она средней толщины.

Манку первый рецепт

Вылить молоко в кастрюлю и поставить на огонь. Насыпьте сахар и соль, крупы насыпали в стакан. Когда молоко начнет закипать, высыпать зерно тонкой струйкой из стакана в молоко, одновременно энергично мешая ложкой содержимое кастрюли.

Хорошо перемешать манную крупу, уменьшить огонь до минимума. Накрыть сковороду крышкой, так что есть небольшая трещина. Разрешить это кипятить на медленном огне 5 минут. Положить масло и выключить.

Манная крупа-второй рецепт

Налить в кастрюлю молоко, кладу соль и сахар и сразу залить манную крупу. Поставить сковороду на огонь и хорошо перемешать. Предотвратить очень часто каши, почти все время. Когда молоко начнет закипать, уменьшите огонь и накройте крышкой. Приготовить, как в первом способе.

Второй способ приготовления манной каши мне нравится даже больше. Не убегать молоко, и рука, которая не обжигает горячим паром. Вероятность получения комочков, тоже меньше.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.