Идeaльнoe блюдo для летнего — все очень диетично и просто
Вам понадобится:
– 2 перепела;
– 2 помидора;
– 1 луковица;
– растительное масло;
– петрушка, кинза, базилик;
– соль, перец по вкусу;
– белое сухое вино 200 мл.
В глубокой сковороде на растительном масле пережарьте лук, добавить мелко порезанные помидоры, срезанные с молодых перепелов-коричневый. Затем влейте вино и тушите 25 минут, за 5 минут до готовности, добавить соль, перец и мелко нарубленную зелень.
Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на странице в Фейсбук.
рецепты, мнение эксперта