Систeмa дoктoрa S. O. Миркинa былa рaзрaбoтaнa с тoчки зрeния питaния и псиxoтeрaпии. Систeмa тaк жe нoсит нaзвaниe «Диeтa исключeний», и, пoмимo рeкoмeндaций пo питaнию, кoтoрыe являются нe стoлькo диeту, сколько предпосылку к поддержанию здорового образа жизни, но и включает психологические аспекты и нюансы снижения веса.
Следуя методике доктора Миркина, необходимо соблюдать несколько условий:
1. Признать личную ответственность за свою фигуру.
2. Испытывать истинное желание нормализовать вес.
3. У вас есть основания для потери веса, то есть, мотивация.
4. Определить ваш идеальный, желаемый вес, количество лишнего веса, и сроки реализации.
5. Построить новую модель пищевого поведения, приучить себя следовать ей. Сделать правильное питание привычкой.
6. Сделать первый шаг.
7. Следовать выбранному пути.
Сама же система питания представляет безуглеводную диету, потеря веса достигает 7-10 килограммов за месяц в зависимости от его веса. Принимая во внимание, что система не является диетой, сколько образом, здоровое питание, продолжительность может быть от одного месяца до неограниченный срок. Преимущества системы в том, что диета не предполагает особенностей приготовления; не приносит никакого дискомфорта, в том числе, и чувства голода-главное, не переедать; в промежутках между основными приемами пищи разрешены нарезать в виде 100 граммов овощей с 30% содержанием углеводов (капуста, свекла, морковь, болгарский перец, огурцы, помидоры).
Основные аспекты и рекомендации.
Это исключения, что необходимо:
В первые блюда, должны быть включены масс, оставляя только жидкую компонент – бульон.
Вторые блюда потреблять без гарнира, т. е. только белок.
В третьем блюде необходимо исключить сладкое.
Исключить из меню диеты также необходимо:
1. Хлеб и хлебобулочные изделия
2. Паста
3. Крупы: манная, рисовая, перловая, гречневая, пшено, Геркулес, рис.
4. Сахар, конфеты, конфеты, шоколад, печенье
5. Крабовые палочки (содержат 10,8 г углеводов)
6. Консервы рыбные: печень трески, шпроты в масле (высококалорийные)
7. Из молочных продуктов: сливки, сметана, творог жирный, мороженое, сыры содержащие больше 40% жирности.
8. Овощи: картофель, зрелая фасоль, горох, кукуруза.
9. Фрукты: бананы, черешня, финики, орехи, абрикосы, инжир
10. Орехи
11. Жиры и масла для намазывания на хлеб
Примерное меню диеты на день:
Завтрак.
Творог или сыр нежирный или отварное, жареное, запеченное мясо или рыба, или сосиски, колбасы, гамбургеры — 100 грамм или 2 яйца. Чай или кофе без сахара.
Обед.
Куриный бульон (без all) супов — борщи, щи, и прочее; 100 граммов мяса или рыбы в любом виде, 130 граммов салата из овощей, исключая бобовые и картофель. Кусок хлеба, соки не сладкие или компот.
Ужин.
100 граммов мяса или рыбы, стакан кефира до 2,5% жирности.