АКВА ДЕ МЕЛОН

Нужно

среднего размера дыня ( у меня была на 3 фунта или 1.5-2 кг)
1/3 стакана сахара или по вкусу
3 чашки охлажденной в холодильнике кипяченой воды или бутилированной воды, минеральная вода негазированная)

Как приготовить

Вырезать середину вместе с соком и поместите семена в миксер, добавить сахар и 2 дл воды и 1 минуту на высокой скорости в смесь .
Семена должны быть видны, а не фрезерованные.
Процедить через очень мелкое сито, добавьте остальную воду и поставить в холодильник для охлаждения.

Получается, 4 чашки, но на вкус-очень интенсивный. Так что, я думаю, могут быть разбавлены обильным количеством воды.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.