АБРИКОСОВЫЙ СОУС

Нужно

1 кг соуса: абрикосы 515 г или курага 110 г, вода для замачивания кураги 1.5 чашки сахар 2 2/3 стакана.

Как приготовить

В пюре из абрикосов или кураги, добавить сахар и, постоянно помешивая, и варить при слабом огне до загустения.