10 простых правил для потери веса

Пищевая пирамида — это схематическое изображение
принципов здорового питания, разработанное Гарвардской школы
общественного здоровья, под руководством диетолога, сша
Уолтера Виллетта.

Продукты, расположенные в нижней части пирамиды должны быть съедены в
пищу как можно чаще, соответственно, расположенных в верхней части — исключить
из рациона или употреблять в ограниченных количествах.

Так, двигаясь снизу вверх:

  • Основание пирамиды — три группы продуктов:овощи
    (3-5 порций) и фруктов (2-4
    порции), цельные зерна, хлеб из непросеянной муки, неочищенные
    рис, макаронные изделия цельнозерновой муки, каши (6-11 порций).
    Также в этой группе находятся и растительные жиры, которые содержат
    полиненасыщенные жирные кислоты (оливковое масло, семечки, рапсовое масло
    и другие масла).

    Таких продуктов должно быть съедено в каждый прием пищи.

  • Белоксодержащие продукты растительного происхождения (орехи,
    бобовые, семена подсолнечника и тыквы) и животного происхождения
    — рыбы и морепродуктов,
    мясо птицы (курица, индейка),
    яйца.

    Употреблять 2-3 порции в день

  • Молоко и молочные продукты, йогурт, сыр и
    д. для Людей с непереносимостью лактозы следует заменить молочные продукты
    продукты, препараты, содержащие кальций
    и витамина D3.

    Употреблять 2-3 порции в день

  • На самой верхней ступени пирамиды находятся продукты,
    потребления, которые должны быть сокращены.

    Они включают в себя
    животные жиры, содержащиеся в красных сортах мяса (свинине,
    говядина) и сливочного масла,
    и, кроме того, продукты с большим содержанием так называемых «быстрых
    углеводов»: продукты из белой муки (хлеб и хлебобулочные изделия,
    макаронные изделия), очищенный рис, газированные напитки, сладости.
    В последнее время, в последнюю группу стали включать и картофель
    из-за большого содержания в нем крахмала.
    Потребление этих продуктов следует уменьшить или, возможно,
    полностью исключить из рациона

Что такое порция?

Какова стоимость обычного, независимого
от количества принимаемой вами пищи в день. Например, если это
100гр, то в меню на день должны присутствовать 700 г каши,
300г хлеба, манной крупы, примерно 400гр овощей и 300г фруктов,
150гр йогутра и такое же количество сыра, орехи и мясо, или яйца. Если
так много не ел, за одну порцию можно считать 200гр,
и, соответственно, вес всех потребляемых продуктов будет расти
два раза.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.