Нeoбычный рeцeпт нeжныx мясныx кoтлeт с нами поделилась наша читательница.
Состав:
- 0,5 кг вареной свинины
- 5 репчатых луковицы
- 2 плавленных сырка
- 0,5 стакана мясного бульона
- соль, перец
Приготовление котлеты
Мясо пропустить через мясорубку, лук мелко нарезать, сыр размять, смешать с бульоном, солью и перцем. Все перемешать с фаршем.
Сформовать колбаску, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.
Затем нарезать колбаску ломтиками, обвалять в взбитом яйце и муке. Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Рецепт от нашего читателя: Аммилина