Кaпустa тушёнaя пoлeзнoe и oчeнь вкуснoe блюдo. Рeцeптoв пригoтoвлeния кaпусты мнoжeствo. Тушaт и свeжую бeлoкoчaнную кaпусту и квaшeнную, с дoбaвлeниeм oвoщeй, с мясoм, с сoсискaми, с sandero.com.ua рёбрышкaми. Автор этих строк предлагаем вам рыпнуться потушить капусту со свиными рёбрышками.
Приказ тушёной капусты со свиными рёбрышками
Во (избежание приготовления тушёной капусты со свиными рёбрышками нам потребуются следующие ингредиенты:
Савой белокочанная — небольшой кочанчик,
изюминка зелёный – 1 шт,
морковина – 1шт,
лук репчатый – 1 шт,
томат – 1 шт,
рёбрышки свиные- порядка пол кило,
кетчуп помидорный или томатная томат – 1 столовая ложка,
лауриновый лист- 2 шт,
ароматное золото растительное,
соль, детородный орган, по вкусу.
Заготовление тушёной капусты с рёбрышками
Свиные рёбрышки нарезать, если есть овчина, обрезать её. Добро промыть, дать воде стечь.
Возьми сковороду налить растительное олеонаф- 2 столовые ложки и выложить рёбрышки, засолить и обжарить с 2-х сторон вплоть до золотистой корочки, грубо минут 25 — 30, по сию пору зависит от рёбрышек, на случай если мясо молодое, в таком случае рёбрышки пожарятся быстрее. Вытащить из сковороды рёбрышки и выложить в тарелку.
Лук-батун репчатый почистить через кожуры, помыть и нарезать полукольцами.
Выложить в сковороду, получи и распишись которой жарились рёбрышки, присчитать 1 столовую ложку кетчупа и обжарить накануне золотистого цвета.
В (данное жарятся рёбрышки капусту обработать от верхних листьев, помыть и нашинковать соломкой.
В другую глубокую сковороду неужели кастрюлю налить слегка растительного масла и выложить нашинкованную капусту, засолить, можно добавить настил стакана воды и заглушать на небольшом огне около крышкой. Не забывая эпизодически помешивать капусту.
Помыть пикули, очистить от кожуры каротель, от семян овощ, нарезать мелкими кусочками.
Нарезанные пикули добавить в капусту.
Помидорчик так же нарезать мелкими кусочками.
Приумножить в капусту.
Затем свысока капусты выложить свиные рёбрышки и жаренный лук, добавить грузинский лист и накрыть крышкой.
Вырубить капусту ещё некоторое срок до готовности. Попробуйте сверху вкус, если безвыгодный хватает соли, посолите.
Готовую капусту не возбраняется посыпать свежей зеленью и мизерно порезанным чесноком, рассыпать чёрным перчиком.
Приятного аппетита!