Кoтлeты любят всe. Нo нe всeгдa oни пoлучaются нeжными и сoчными. Прeдлaгaeм вaм пригoтoвить котлеты мясные с добавлением в начинка овощей — картофеля, капусты и Луканя. Мелко натёртые овощь придают котлетам яркость. Котлеты, приготовленные по части этому рецепту, получаются мягкие , беда сочные и будут без затей объедение.
Рецепт сочных котлет
Исполнение) приготовления сочных котлет нам понадобятся следующие провиант:
— фарш мясной — 250 грамм свиного фарша и 250 грамм говяжьего,
— писанка – 1 шт,
— картофель- 1 шт,
— белокочанная манюхи- небольшой кусочек,
— батун репчатый 1-2 шт,
— чеснок — 1 дентикул,
— соль по вкусу,
— миро подсолнечное для жарки.
Равно как приготовить сочные котлеты
Говяжьи и свиной фарш добро перемешать, разбить в начинка яйцо.
Картофель, капусту и овощ перемолоть в блендере либо — либо мелко нарезать либо натереть на тёрке.
Крошево из овощей надбавить в фарш, так а можно добавить мелковато нарезанный чеснок, усолить по вкусу.
До сих пор тщательно перемешать.
Эфироль растительное разогреть в сковороде и жечь котлеты с двух сторон раньше румяной корочки.
Котлеты, приготовленные в соответствии с этому рецепту, получаются куда сочные, вкусные.
К котлетам подойдет каждый кому не лень гарнир из круп, овощей.