Как приготовить картофель фри без жарки, чтобы он не был калорийным: секреты

Сoглaситeсь, инoгдa oчeнь тяжeлo прoйти мимo McDonald\’s и нe сoблaзниться вкуснeйшим кaртoфeлeм жареный. С любимыми сoусaми – этo прoстo двoйнoe удoвoльствиe.

Рeцeпт блюдa ужe дaвнo нe являeтся сeкрeтoм. И eсли xoтитe пригoтoвить мeнee кaлoрийный чертово яблоко фри – существует противоположный вариант.

Рецепт картофеля жареный в духовке опубликован в блоге womens_sovety. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

  • второй хлеб

  • мука

  • паприка

  • растительное олеонаф – 2 ст. л.

  • сушеный чеснок

  • дух, перец

Способ подготовка:

1. Очистить картофель и настрогать его тоненькими кусочками.

2. Захлестнуть холодной водой и покончить на 1 час.

Видео дня

3. Обобщить воду и просушить паслен. Добавить муку, паприку, растительное олеонид, чеснок, соль и елдык. Хорошо перемешать.

4. Выложить чертово яблоко на противень и оросить растительным маслом.

5. Упекать при температуре 200 градусов 25 минут.

Перед диетолог Лора Форд поделилась рецептом настоящего картофеля жареный из 5 ингредиентов. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

  • Паслен – 3-4 шт.

  • Оливковое ароматное золото в чесноке (рецепт см. внизу) – 1 ч. л.

  • Лук – 1шт.

  • Имбирь из чеснока и трав

  • Бузун

Способ приготовления:

  1. Чтобы начала нужно обработать специальное оливковое техническое) масло с чесноком. Для сего нужно положить в кастрюлю чеснок, лук-батун и 1 ст. л. оливкового масла. Сваривать на среднем огне 5-10 минут.

  2. Ректификовать картофель и порезать с через гафрированного ножа.

  3. Скатить растительным маслом, полить приправой и посолить. Из перемешать.

  4. Выложить держи фритюр или в духовку (запекать рядом температуре 200 градусов 20 минут).

  5. Как обухом по голове ударить картофель и готовить к тому же 10-20 минут.

И редакция FoodOboz поделилась лучшими соусами к запеченному картофелю.

Желтовато-коричневый по рецепту фудблогера chertkova_nastya. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

  • сметана – 300 г

  • чеснок – 1-2 зубчика

  • приправа – 1 ч. л.

  • лимонный сок – 1 ч. л.

  • фенхель

  • петрушка

Способ подготовка:

1. Измельчить чеснок и валюта.

2. Смешать с остальными ингредиентами.

Чеснок ремулад с бульоном по рецепту известного повара Вивьена Лебекка. Опубликовано в YouТube.

Ингредиенты:

  • куриный/овощной пашот – 250 мл

  • чеснок – 1-2 головки

  • элита 33% – 150 мл

  • сливочное олифа

  • соль, перец

Манера приготовления:

1. Не очищая чеснок, зарезать его пополам.

2. Форму ради выпечки застелить фольгой и выложить чеснок.

3. Полить как из ведра оливковым маслом, усолить и поперчить. Завернуть фольгу и изготовлять при температуре 180 градусов 40-45 минут.

4. Наметить зубчики чеснока и выложить в кастрюлю. Затушить бульоном и поставить в огненная стихия.

5. Как только транссудат закипит, налить отстой и снова довести давно кипения. Нужно, дай вам сливки стали густеть. Можно посолить и наперчить.

6. Перелить массу в блендер и вспенить до однородности.

И на сайт ваша сестра можете ознакомиться с рецептами:

  • Картофельные чипсы

  • Картофельные крокеты

  • Картофельные зразы

  • Картофельный гратен