Начать с Нового года, новый, здоровый образ жизни, мечтают многие. Но понимаю, что эти хорошие попытки удается только несколько. Одним не хватает воли, другим – просто лень, в-третьих, почему вы уверены, что здоровый образ жизни-это сложно и дорого.
О том, как начать новую жизнь, мы поговорили с Сергеем Агапкиным, ведущим программы «О самом главном» канала РОССИЯ, врачом-реабилитологом, кандидатом психологических наук, специалист по традиционным системам исцеления.
В: Начать здоровую жизнь с Нового года – это стереотип?
SA: мы Начинаем ломать стереотипы с темой здорового образа жизни вообще. Большинство людей, к сожалению, воспринимают здоровый образ жизни как альтернативу нормальной жизни. И это коренная ошибка, потому что здоровый образ жизни – это не так дорого, не так много времени требует, кроме того, это отличный способ разнообразить жизнь, сделать ее ярче и интереснее.
Например, начиная заниматься спортом или фитнес-йоги, человек знакомится с новыми людьми, расширяет круг общения. Как правило, этот круг ограничивается семьей, друзьями, коллегами. И здесь появляются новые люди, которые в вашу жизнь приносят новые самолеты, новые интересы, и вовсе не факт, что это общение будет ограничено только местами фитнес-клуб или оздоровительный центр. Это не только не освобождает вас от чего-то, а, наоборот, добавляет он.
В: И еще один стереотип – то, что правильное питание-дорогое удовольствие?
SA: Тоже распространенное заблуждение. На самом деле, здоровое питание вовсе не так затратно, но дает новые вкусовые ощущения. Оливковое масло-это дорого? Но это вполне можно заменить другими, не уступающими его полезные свойства растительные масла – подсолнечное, кукурузное, только обязательно нерафинированными. Главное – чтобы люди постоянно используют.
Что касается сосисок, колбасы и прочего, это вопрос вкуса, который может меняться. Предложите человеку на выбор – вареные сосиску или хорошо приготовленный кусок мяса с приправами, с чесночком. Что выбирают? Конечно мясо, особенно если его кто-то приготовит. Еще одна проблема в том, что хот – быстрое питание: разогрел и съел. Но что мешает заранее порезать мясо на кусочки, перемешать со специями и так далее? Возьми это мясо, положи на сковороду или в кастрюльку, поставьте на плиту и через полчаса ты получишь большой вкусный и полезный продукт.
ДО: Еда должна доставлять удовольствие, потому что это также полезно для здоровья?
SA: Положительное восприятие пищи очень важно. Когда люди начинают думать о своем питании, наибольшее отторжение у них вызывает то, что в большинстве случаев блюда, которые принято считать диетическими, невкусные. Соответственно, коренным образом должна быть изменена. Здоровая пища должна быть вкусной, вызывать аппетит.
У нас довольно бедная культура использования специй, овощей, и это обедняет вкус блюда. Диетическое питание тоже можно сделать вкусной, если добавить в него необычные ингредиенты, какие-то овощи или специи, например.
В: Какой оптимальный режим питания, на ваш взгляд? Сытный завтрак, разделенный с собой обед и не ужин?
СА: На самом деле эта мудрость – справедливый и компетентный. С утра – и это установлено в ходе многочисленных экспериментов – богатый завтрак с большим количеством белка пищи значительным образом повышается тонус лица, и физические, и психические страдания.
Обед – основное блюдо. И ужин должен быть легким, главное, чтобы успел перевариться до сна. Если в ночное время у нас, в тело вливаются питательные вещества из тонкой кишки, предотвращает выработку гормона роста, который выделяется во время сна. И это необходимо для восстановления организма.
ПЕРЕД: Как быть в праздники, когда много кулинарных соблазнов? Можно свести к минимуму потери для здоровья, чтобы не было потом мучительно больно?
СА: На самом деле это не так сложно. Здоровое питание начинается с выбора того, что бы достать из холодильника, но из того, что бы положить в холодильник. То 50% проблема будет устранена. Как можно готовить вредные блюда, если вы его готовить из здоровых продуктов?
В: Что вы можете порекомендовать людям, которые хотят отпраздновать без особого вреда для здоровья? Как их самостоятельно установить, на какие пределы?
SA: Чем праздничная кухня отличается от повседневной? Необычные блюда, которые мы редко готовит что-то особенное. Но на самом деле существует огромное количество блюд из фруктов, овощей, мяса и рыбы, которые выглядят празднично, но они и вкусные, и полезные. Какой из этого праздник травм? Просто часто у нас праздничное блюдо используется как закуска. Выполняет другую функцию. Замедляет поток крови алкоголя, это означает, что вы можете больше и пить. Вот это ключевая ошибка, когда человек, к сожалению, пытаются создать атмосферу праздника так алкогольным забвением. И на самом деле совет прост: если человек счастлив, то ему стимулировать себя не может.
В: Что мы хотим после Козьмой Прутковым: «Если хочешь быть счастливым, будь им»?
СА: На самом деле Козьма Прутков гениальную вещь, он сказал, потому что никто не может запретить человеку быть счастливым. Вы можете придумать забавные конкурсы, попеть с гостями караоке, нарядить елку на улице, водить вокруг нее хороводы с детьми.
Смысл праздника – повеселиться, а не напиться. И для того, развлекаться, веселиться, бегать и играть в снежки на улице, не объедаться и пить водку. Для этого просто надо проводить время в компании людей, которые тебе приятны, и без всякого допинга.
В: Кстати, о беге и вообще о физической активности. Как вы думаете, что с утра тренировки не вредны для здоровья?
СА: На самом деле это распространенный миф, основанный на реальных фактах. Но эти реальные факты принадлежат к спортсменам, которые замеряют вершины физической, мышечной активности в течение дня.
Таким образом, мы можем говорить об оздоровительной физкультуре, которые можно выполнять, и в 6 утра и в 7. Что делает человек, когда встает с утра вялый? Это потягивается. У него интуитивное желание растянуть мышцы – это одна из форм стимуляции пробуждения. Таким образом, это движение нужно как минимум разнообразить – сделать несколько потягиваний, наклонов. И лучше сделать 2-3 упражнения утром, чем откладывать на вечер, до «полноценного» упражнения.
В: И каков необходимый минимум физической активности?
SA: например, плавание 2 раза в неделю по 40 минут – это в несколько раз снижает вероятность возникновения сердечнососудистых заболеваний. Только 2 раза! К этим сеансам в бассейне полезно добавить ежедневные утренние физические упражнения – это не только пробуждает вас, готовит на новый день, дает прилив энергии.
И для улучшения эффекта необходимо несколько большая нагрузка, потому что его основой является накопление тренированности. Это же, в 40 минутах плавания на час-полтора ходьбы в хорошем темпе 5 км/час, нормальный человек должен проходить около 5-10 км в день.
С утра нагрузки не должны быть слишком интенсивными. Гантели, гири и другие силовые тренировки лучше выполнять во второй половине дня.
В: Что мешает людям начать здоровый образ жизни? Нереальность намерении изменить «все и сразу»?
SA: Основное препятствие не в тексте задачи, но в том, что он вообще дал. Это так называемый «синдром понедельника», когда человек откладывает свои дела до какой-то значимой даты. Почему не сейчас, но с Нового года, например? Это задача для психолога. Потому что на самом деле человек говорит: «Еще два месяца я поубиваю, а потом начинают заботиться о своем здоровье».
В: Какой должна быть побудительная мотивация? Не откладывай полезная вещь на завтра, а начните прямо сейчас?
SA: Да! Как только приходит на ум, прямо сейчас и начать. Вы сидите на рабочем месте? Выполните 10 приседаний. Сделайте для себя что-то полезное на данный момент – положите на тарелку лишний огурец, яблоко, те 5 минут пройтись пешком, сделать несколько упражнений в обеденный перерыв. Есть хорошая поговорка у гурманов: «Не откладывай на завтра то, что можно съесть сегодня. Потому что потерять».
Фото: fotoimedia / Ingram.
Мария Васильева
Дата: 19 декабря, 2016
← Нажми «Нравится» и читайте нас на Facebook