Сeзoн кaбaчкoв ужe стaртoвaл, тaк чтo вмeстe с успeй пoпрoбoвaть интeрeсныe вaриaнты, кaк пригoтoвить сии oвoщи вкуснo, прoстo, сытнo и нeoбычнo. Сeгoдня экспeримeнтируeм с зaпeкaнкaми.
Вooбщe кaбaчки – прoстo унивeрсaльный прoдукт с нeйтрaльным и приятным вкусoм, кoтoрый сaм нe выдeляeтся, нo пoдчeркивaeт сaмoбытнoсть блюдa. Блaгoдaря этoму их дозволяется сочетать чуть ли безлюдный (=малолюдный) с любыми ингредиентами.
ЧИТАЙ Тоже:
- Блюда из молодых кабачков: ТОП-3 весенних рецептов
Наливка из кабачков с томатами
Нежные кабачки в контрасте с насыщенными помидорами подарят новые вкусовые ощущения. И к тому но, получается очень нарядное яство.
Ингредиенты:
- 500 г кабачков,
- 2 помидора,
- 1 зубик чеснока,
- зелень: копр, базилик,
- 100 г твердого сыра,
- 2 ст. ложки сливок,
- 1 ст. рожок растительного масла,
- паприка молотая в области вкусу,
- черный измельченный перец по вкусу,
- секрет по вкусу.
Изготовление:
- Кабачки порежь тонкими кружочками.
- Яйца также тонко порежь.
- Чеснок пропусти путем чесночницу.
- Измельчи злак.
- Сыр потри держи крупной терке.
- Выложи пикули слоями в смазанную растительным маслом форму угоду кому) запекания, по вкусу посоли, посыпь чесноком, специями, зеленью и тертым сыром. Минимальный слой полей сливками и посыпь сыром.
- Отправляй запеканку в разогретую прежде 180°С духовку и готовь безукоризненно полчаса до образования румяной диплом.
- Готовую запеканку чуть остуди и можно отдавать.
Запеканка из кабачков с куриным филей
Диетическое куриное ягнятина прекрасно сочетается с молодыми овощами и зеленью. Стало быть вкусная и сочная наливка.
Ингредиенты:
- 500 г кабачков,
- 200 г куриного филей,
- 2 яйца,
- 100 г сыра,
- 50 г сметаны,
- 1 маковица,
- зелень: лук, развал,
- 2 ст. ложки терзания,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- немного молотого кориандра,
- зл молотый перец соответственно вкусу,
- соль объединение вкусу.
Приготовление:
- Куриное (филейная) вырезка порежь, посоли, поперчи, влей 1 ст. ложку растительного масла и перемешай.
- Сверху разогретой сковороде обжарь курицу, помешивая, бери сильном огне перед золотистого цвета, в частности 5 минут. Сними плоть со сковороды.
- Лучок мелко порежь.
- Измельчить валюта.
- Сыр натри для крупной терке.
- Кабачки потри бери крупной терке.
- Яйца взбей вилкой, добавь сметану, бузун, специи и перемешай. Спустя некоторое время всыпь муку, 1 ст. ложку растительного масла и основательно перемешай.
- Соедини курицу, порей, зелень, сыр и кабачки, залей яичной смесью и вторично все перемешай.
- Выложи массу в форму к выпекания и отправляй в разогретую раньше 180°С духовку получи и распишись 40-50 минут.
- Готовую запеканку изо кабачков слегка остуди, порежь получи и распишись порционные кусочки и подавай.
Запеканочка из кабачков с творогом
Очередная вахта вкуса, на нынешний раз – с творогом. Кабачки способны присоединиться под любой ингредиенты и небезвыгодно его подчеркнуть в блюде.
Ингредиенты:
- 500 г кабачков,
- 1 каротель,
- 300 г творога
- 3 яйца,
- 1 швыряло муки,
- черный измельченный перец по вкусу,
- лизунец по вкусу.
Настаивание:
- Кабачки натри получи крупную терку и руки прочь на некоторое промежуток времени, чтобы они пустили кашу, а затем отожми и слей его.
- Творог разомни, добавь яйца, душа, муку и перемешай.
- Соедини творожную и кабачковую массу и который раз хорошенько перемешай.
- Выложи кабачковую массу в смазанную маслом форму.
- Отправляй в разогретую давно 180°С духовку и запекай на глаз 40 минут.
Приятного аппетита!
Соленая красная рыбища — полезный и несусветно вкусный и нежный вкусный. Редакция предлагает тебе единолично засолить красную рыбу. Исхреначить это можно двумя способами: посолить целую тушку рыбы в собственном соку тож замариновать кусочками в расоле. Выбирай, какой-либо способ тебе хлеще нравится!