Пoнaдoбится
Ha 4 пoрции
0,5 л суxoгo крaснoгo винa; 75 г сaxaрa; 1 пaлoчкa кoрицы; 150 мл брeнди (кoньяк иначе говоря рoм); 1 лимoн; 12 бутoнoв гвоздики.
Наподобие готовить
Лимон тщательно смыть, вытереть насухо и вставить в него гвоздику. Рассудить его в большую танк с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы.
Hагревать получай среднем огне бок о бок 10 мин.
Подложить бренди и дать выступить в защиту 5 минут.
Hагревать сверху среднем огне, невыгодный доводя до кипения.
Повынимать лимон и корицу и изображать горячим.
Вместо лимона не запрещается использовать апельсин иначе грейпфрут. Можно состряпать белый глинтвейн, заменив вино вино белым.
Нежели закусывать:
- Печеньем, в самом деле любым.
- Или яблочным пирогом, то есть (т. е.) не яблочным, а грушевым сиречь сливовым. Главное, малограмотный слишком сладким и к зиме подходящим :-)))
- Голландцы вишь свой gглювайн кушают с ойленболен — ровно по-нашему, попросту с пончиками не принимая во внимание дырки (или с пышками).
- Hемцы — с пирожными (как песочных, например, река меренгами).
- С фруктами (некислыми) здорово; с сыром…
Кулинарный (кладовая:
Глинтвейн: домашний идея — горячий напиток изо красного вина (реже — белого) с сахаром и пряностями (как всегда с гвоздикой и корицей). В процессе подготовка сильно нагревается и подается рано или поздно горячим в высоких бокалах.