Гaрри Бeнджaмин — извeстный aнглийский нaтурoпaт, aвтoр рaбoт по вопросам профилактики и лечения различных заболеваний с помощью методов натуропатии — последовательной системы комплексного здоровья человека естественными методами и целительными силами природы. Основная часть диеты фрукты и салаты. Продолжительность диеты до 2 недель.
ЗАВТРАК: апельсин, или апельсиново-лимонный сок или грейпфрут. Сахар добавляется.
ОБЕД: салат из свежих овощей, которые являются в это время года. Приправа должна быть из оливкового масла и лимонного сока, но не уксуса. Десерт: изюм, чернослив, инжир или финики.
УЖИН. салат из сырых овощей или овощи, сваренные в собственном соку, например шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста. Немного орехов или сладких фруктов — яблок, груш, сливы, вишни.
ПРИМЕЧАНИЕ: не ешьте хлеб, картофель и другие крахмалосодержащую пищу.
Пейте только воду.
Сколько есть — подскажет ваш аппетит.