Бездрожжевое тесто на кефире без яиц

1 Видeo рeцeпт.


Пoдгoтaвливaeм нeoбxoдимыe прoдукты чтобы пригoтoвлeния вeликoлeпнoгo бeздрoжжeвoгo тeстa.

2 Пригoтoвлeниe теста.

Выливаем в глубокую миску 400 мл. кефира комнатной температуры, там высыпаем в нее 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли.

Распрекрасно перемешиваем все ингредиенты в миске посреди собой.

3 Просеиваем муку.

Частями просеиваем в миску с жидкой основой 500 гр. пшеничной страдания и высыпаем в нее 1 ч.л. соды кроме горки.

4 Замешиваем тесто.

Перемешиваем в среде собой все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.

5 Добавляем оксоль.

Добавляем в тесто и смазываем грабли 3 ст.л. растительного масла.

6 Вымешиваем тесто.

На ять вымешиваем тесто в миске руками 5-7 минут накануне необходимой консистенции.

7 Оставляем приготовленное тесто.

Оставляем приготовленное тесто в миске получи 30 минут прикрыв ее поверху полотенцем.