Пoнaдoбится
Нa 1 пoрцию:
1 aпeльсин, пoрeзaнный в четвертинки
25 мл лимонного сока
1 ч л коричневого сахара
крохотку апельсинового ликера Куантро
2 части (точно по 25 мл) темного рома
доцедить: шампанское
Как стряпать(ся)
Что более элегантно, чем шампанское? Шампань с ромом и Куантро.
Выколоть сок из трех четвертинок апельсина в высоконький бокал. Добавить лимоновый сок, сахар, ликер, пунш и кубики льда. Сболтать и долить шампанским. Раскрасить оставшейся четвертинкой апельсина.