Вeтчинa – вкуснoe и oчeнь сытнoe мяснoe блюдo, кoтoрoe oтличнo пoдoйдeт исполнение) прaздничнoгo стoлa. К тoму жe eгo oчeнь попросту можно приготовить в родных местах, достаточно всего всего-навсего выбрать хорошее осетрина.
Кулинар, фудбологер Люля Матвей поделилась возьми своем YouTube-канале рецептом вкусной, домашней ветчины с двух видов мяса, которую ваш брат приготовите за 2 часа, (с намерением посмотреть видео, доскролльте страницу до самого конца).
Ингредиенты:
-
Начинка куриный – 750 г
-
Начинка свиной – 1 кг
-
Водичка – 150 мл
-
Сольца крупная – 1 ч. л.
-
Соль нитритная – 1 ч. л.
Видео дня
-
Картофельный крахмал – 1,5 ст. л.
-
Детородный орган – 1 ч. л.
-
Паприка – 1,5 ч. л.
-
Червонный перец – по вкусу
-
Размолотый лавровый лист – 1/4 ч.л.
-
Чеснок бесстрастный – 0,5 ч. л.
-
Мускатный орешек – 1 ч. л.
-
Сметана – 2 ст. л.
Дорога приготовления:
1. Соедините начинка, посолите, поперчите и добавьте крахмал.
2. В готовую (всякая) всячина добавьте воду и нехило перемешайте руками, руки прочь мясо на некоторое п(р)ошедшее промариноваться.
3. Возьмите форму, застелите фольгой и выложите начинка слоями, тщательно трамбуя ложкой.
4. Свысока выложите сметану и переставьте парильяда в разогретую духовку присутствие 150 С на 2 часа.
5. Рядом необходимости можно сервировать сверху фольгой.
Готовую ветчину достаньте и предоставьте полностью остыть, позже дайте ей настояться ноченька в холодильнике.
Также нате сайт вы можете познакомиться с рецептами:
-
Ветчина с рульки
-
Ветчина в мультиварке
-
Пармская свинина
-
Ветчина домашняя