Прeдлaгaю вaшeму внимaнию рeцeпт oчeнь вкуснoгo пeчeнья. Дoбaвлeниe кукурузнoгo крaxмaлa дeлaeт пeчeньe нeвeрoятнo нeжным и рассыпчатым. Картофельный крахмал использовать в своих интере не советую, нужен в кукурузный.
Из указанного количества ингредиентов значит 40-45 штук.
Ингредиенты
- 180 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100–130 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 30 г шоколадное дерево порошка
- 100 г кукурузного крахмала
- ¼ ч.л. соли
- 10 г разрыхлителя
- 250–300 страдания
Приготовление
Масло растереть с солью.
Набавить яйца.
Перемешать.
Добавить белая смерть и ванильный сахар.
Перемешать.
Присчитать какао.
Перемешать.
Добавить крахмал.
Перетусовать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Смешать.
Тесто завернуть в пленку.
Упрятать в холодильник на 2–3 часа.
Тесто опорожнить толщиной 3–5 мм.
Вырезать пампушка.
Противень смазать маслом возможно ли застелить бумагой для выпечки.
Выложить птифур.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Печь в течение 12–15 минут.
Приятного аппетита!
Настюра СкрипкинаРецепт добавлен 11.06.2024
Версия интересах печати
- Выпечка
- Печенье