Ресторан Мюнхель в Санкт-Петербурге

Ресторан Мюнхель в Санкт-Петербурге

Ресторан Мюнхель в Санкт-Петербурге

Пивной ресторан Munhell

На сегодняшний день, когда ежедневно стресс и неприятные ситуации преследуют каждого из нас, хочется немного расслабится и забить об этом. Читать далее »

Ученым впервые удалось измерить изменения энергии атомов во время химической реакции

Впервые в истории современной науки ученым удалось сделать то, что ранее считалось невозможным — измерить энергию атомов молекулы во время крайне кратковременных изменений состояний этих атомов, которые происходят во время различных химических реакций. Данное открытие позволяет пролить свет на некоторые загадки механизма работы химических реакций, слишком сложных для того, Читать далее »

Капуста+яблоко+апельсин

И капуста, и яблоко являются локальными плодами, которые легко найти на наших рынках. Апельсины тоже найти несложно, все вместе эти три компонента помогут Вам разгрузиться и улучшить самочувствие. Витаминов в продуктах, пролежавших всю зиму, не содержится. Поэтому очень эффективным будет начало диеты именно сейчас, когда все имеются указанные плоды нового урожая.

Яблоки, Читать далее »

Полезные свойства ромашки

Наш новый проект: УНИКАЛЬНЫЕ НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ!

Ромашка аптечная — однолетнее растение с небольшими приятными на запах цветами. Она имеет прямой стебель до 50 см в длину. На вкус растение острое и горькое. С мая до конца лета длится период цветения ромашки. Фото культуры можно найти в справочнике лекарственных растений. Это неприхотливое растение, и встретить его можно повсюду: Читать далее »

Майоран

Закрыть

Убрать рекламный баннер

  Майоран  — вид
многолетних травянистых растений из рода Душица  семейства Яснотковые.

   Майоран ценят в
кухне любой страны. Его рекомендуют добавлять в тяжело перевариваемые блюда, в
состав которых входят горох или белая фасоль, а также в квашеную капусту и
мясные блюда. Печеный гусь и топленое сало становятся очень вкусными, после
того, как добавляют майоран.

  Но этим возможности
использования майорана не ограничиваются. В народе говорят: «Жирное блюдо и
майоран — два неразлучных друга». Им приправляют соусы, тушеное мясо, супы,
мясные фарши, паштеты, ветчину. В измельченном виде он может стать украшением
холодных закусок. Этой приправой нельзя злоупотреблять.

  В древние времена в
домах знати майораном ароматизировали воду для мытья рук. В настоящее время он
предназначен для использования в разных блюдах. Его применение настолько
безгранично, что проще было бы перечислить блюда, в которые его не следует
добавлять.

  Он хорошо сочетается
с картофельными блюдами, фляками (традиционным польским блюдом), гороховым
супом, журом (традиционным польским супом). Это отличная приправа к баранине,
говядине, свинине и жирному гусиному мясу. Салаты и соусы (в горячем и холодном
виде) — это очередной повод для использования майорана. Трудно также не
вспомнить о рыбе и паштетах. Майоран очень хорошо сочетается с тимьяном.

ТОП 10 ПРОДУКТОВ, ВЫЗЫВАЮЩИХ ИЗЖОГУ

Наверное, это ощущение вам знакомо — дискомфорт или жжение в грудной клетке, распространяющееся по направлению вверх. В популярных публикациях говорится, что изжога — это результат воздействия кислоты желудочного сока на слизистую оболочку пищевода. Некоторые продукты повышают риск появления изжоги, но следуйте нашим советам, и вы сможете избежать появления изжоги.

Топ-10 Читать далее »

Объявлены победители конкурса Nikon Small World 2015 в категории «Видео»

Хищник выслеживает свою добычу, а несчастная жертва не сидит на месте, стараясь убежать со всех «ног». Но в большинстве случаев результат этой ситуации предопределен, добыча догнана и съедена. Эта ситуация является одним из самых распространенных «кругов жизни» на Земле, она является классическим сюжетом большинства документальных фильмов о дикой природе. И неудивительно, что Читать далее »

Простокваша

Наш новый проект: УНИКАЛЬНЫЕ НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ!

Этот молочнокислый продукт отлично усваивается, он является ценным источником микроэлементов и витаминов, а его употребление способствует нормализации микрофлоры кишечника.

Сырьем для изготовления простокваши выступает пастеризованное молоко, которое подвергается воздействию чистых культур молочнокислых бактерий, Читать далее »

Клубничные дни

Лето — это не только пора отпусков, но и самое время для клубничной диеты. Во-первых, на нее не придется тратиться, так как клубника растет на каждом дачном участке. Да и о вкусовых и питательных свойствах «зимней» клубники все прекрасно знают — лучше уж подождать лето и похудеть на местной, самой лучшей в мире клубнике. Разгрузочные дни на основе этой ягоды помогут нам потерять за 4 Читать далее »

Мускатный орех

Закрыть

Убрать рекламный баннер

  

Мускатный орех весьма известная специя в мире благодаря своему неповторимому аромату. Родовое название мускатного ореха происходит от греческого слова «благовоние», а видовое — от латинского «душистый». Плиний писал в своих трудах, что благодаря арабским купцам европейцы узнали о мускатном орехе в 6 веке. А в 11 веке в Европе не было ни одной Читать далее »