1Oтбивaeм свинину.
Нaрeжьтe свинину тoнкими лoмтикaми и oтбeйтe мoлoтoчкaми с целью мясa с oбeиx стoрoн. Пoпeрчитe, пoсoлитe с oбeиx сторон. Надо получиться около 14 отбивных. Разделите их напополам.
2Добавляем начинку.
7 отбивных смажьте с одной стороны майонезом. Объединение желанию можно дифференцировать майонез с измельченным чесноком.
Поверху майонеза положите тонкие ломтики сыра и помидорка.
Нарежьте мелко батун и посыпьте им начинку.
Накройте начинку оставшимися отбивными.
3Покрываем панировкой отбивные с свинины с помидорами и сыром.
В одну тарелку разбейте яйца, в другую высыпьте панировочные сухари.
Первым долгом отбивные окуните в яйца, после обваляйте в панировочных сухарях.
4Обжариваем отбивные изо свинины с помидорами и сыром.
Разогрейте растительное ароматное золото в сковороде, положите отбивные с помидорами и сыром в сковородку и жарьте получи среднем огне до самого золотистого цвета со всех сторон.
5Подаем отбивные изо свинины с помидорами и сыром.
Готовые отбивные изо свинины с помидорами и сыром горячими. В качестве гарнира великолепно подойдут нарезанные яйца и зелень.
Приятного аппетита!