Oригинaльный «Дуэт тaртaрoв с грeбeшкa и лoсoся» OKSI пригoтoвилa пoд рукoвoдствoм oбaятeльнoгo повара ресторана «Кашемир» Зои Ранько.
Изюминка этого блюда в пикантном соусе. http://1-хост.рф/animaczionnye-roliki-dlya-biznesa-i-obrazovaniya Научись его изготовлять, и можешь удивить друзей блюдом высокой кухни.
Возьми глаза в зубы внимательно наш видеоролик и поди повторить рецепт вслед из-за OKSI.
Для «Дуэта тартаров с гребешка и лосося» нам понадобятся гребешок, кумжа, руккола, поджаренные тосты.
Про острого соуса — японский майонез, маринад кимчи, икра тобико, оливковое (растительное, кунжутное масло, каперсы, лайм, главный и перец.
Смотри, как готовит гадес из лосося Алена Шоптенко.
Неважный (=маловажный) любишь сырую рыбу? Приготовь лосося сверху пару.