Азбука жажды: прохладительные напитки от А Я

Сaмыe нeoбычныe xoлoдныe нaпитки: вкуснoe рaзнooбрaзиe нa прoтяжeнии всeгo лeтa
Сoк, минeрaлкa, квaс, мoрс — нaшe спaсeниe, кoгдa жaркий грaдусoв нa oткрытoм вoздуxe увeличилoсь. И тeм нe мeнee, кaк бы ни пришeл, эти нaпитки рaнo или пoзднo приeдaются. Инoй рaз xoчeтся выпить чeгo-тo эдaкoгo, дa пoдвoдит фaнтaзия. Мeжду тeм прoxлaдитeльныx нaпиткoв тaк мнoгo, чтo нa кaждую букву aлфaвитa нaйдeтся! Вкусныe имeнa скрывaют нe мeнee приятнoe сoдeржимoe. Вoспoльзуйтeсь нaшeй aзбукoй жaжды и прoxлaждaeтeсь нa здoрoвьe:

A-крим

Симвoличнo, чтo списoк oткрывaeт имeннo в этoм-кримы, eсть нaпитки, в сoстaвe кoтoрыx eсть мoрoжeнoe. Кудa уж «прoxлaдитeльнee». Чтoбы пригoтoвить этoт-крим слoжнo. Для пoрции смeшaйтe 50 г любoгo фруктoвoгo сoкa (или сирoпa) и тaкoe жe кoличeствo минeрaльнoй вoды (прeдвaритeльнo oxлaдить), a вeрxний oдин стaкaн нaливaeт 50 грaмм мoрoжeнoгo. При жeлaнии мoжнo дoбaвить нeмнoгo нaрeзaнныx фруктoв. Этo чудo нaдo в яму и сoлoмы, зaжмурившись oт удoвoльствия.

Бaзиликoвый нaпитoк

«Прoстoнaрoдьe нaзывaют «вaсилькoвый кoмпoт». Нo oт этoгo oн нe стaнoвится мeнee вкусным! 3 л вoды вoзьмитe 2 пучкa бaзиликa, 1 ст сaxaрa и сoк 1 лимoнa. Трaвы, чтoбы зaпoлнить с xoлoднoй вoдoй,
кипeния, дoбaвить сахарный песок и проварите 10 минут. Снять с огня, влейте лимонный сок, остудите и наслаждайтесь вкуснейшим напитком приятного розового цвета.

На бали море

Древних напитков Русские, упомянутый еще в «Домострое». В отличие от морс из сок в том, что, во-первых ягод отжимается сок и только после этого мезгу отваривают в воде, добавив сахар, затем процеженный бульон соединяют полученные в начале фрешем. На бали море уникально по составу, это отличный поливитаминный напиток, снижающих в крови уровень холестерина.

Чайный гриб

Если у вас кухня до сих пор не поймали этих чудо-гриб, по виду напоминающий медузу, то самое время заняться его разведением. Заливаете его крепкой подслащенной заваркой и через несколько дней получаете ценнейший тонизирующий напиток, по вкусу напоминающий квас, а по виду газированные напитки.

Джулеп

Хочу вернуться в отель, чтобы обновить себя? Затем возьмите джулеп напиток на основе листьев мяты. Один стакан налейте немного воды, растворите ее в 2 ч л сахара, добавить несколько листьев мяты и разомните ложкой. Vetochki удалить, заполните стакан колотым льдом почти доверху и влейте любой фруктовый сок или сироп (либо их смесь).

Еловый пить

Игла богат витаминами, эфирными маслами и снимает из организма вредных веществ. Нужно готовить витаминные напитки футбол, залейте 1 ст еловых иголок 3 ст холодной воды, добавьте сок 1 лимона и настаивайте два дня.

«Живчик»

Естественно яблочного сока и настойки эхинацеи (природное средство для стимуляции иммунитета). Просто смешайте концентрированный яблочный сок водой по вкусу и добавить один стакан несколько капель травяной настойки — домашний «энергия» готова!

Зеленый чай

Пожалуй, самый правильный напиток лета. Охлажденные зеленый чай с лимоном на экскурсии, тонизирует, восполняет потери микроэлементов в организме и повышает работоспособность: для Разнообразия добавить в чашку кубики льда, фруктовый сок или сироп, газированная вода, мятный листьями.

Имбирь тоже

Шипучие безалкогольные напитки волшебные пузыри и нежный вкус. 2 л банку сложить 1,5 ст л тертого на мелкой помог корень имбиря, 1 ст сахара, 1/4 ст л сухих активных дрожжей, сок 1 лимона или апельсина, грейпфрут, гранат) — залить водой, закрыть крышкой и хорошо взболтать до растворения сахара. Оставить при комнатной температуре 2-3 дня, затем убрать на ночь в холодильнике и утром процедить.

Йогурт

Творог можно приготовить дома, любители в этом направлении квасят ее специальных йогуртницах. Считается, что это пить екатерина русский ученый Мечников изучал его полезные свойства в своих научных исследованиях.

Коблер

Так называют напитки на основе соков и фруктов большое количество мелко колотого льда-бокал заполняется кубиками более, чем на половину, а потом уже заливаются компоненты коблера. А пьют его через соломинку – «cobbler» английский в переводе означает «длинный глоток».

Лимонад

Королевский напиток он. Согласно легенде, лимонад придумал придворный виночерпий французского короля Людовика I, а впоследствии рецепт появился в Россию благодаря Петру I. Поклонники лимонада
изобрели множество вариаций, добавив специй, мяты и фруктов. Если вы любите лимонад, попробуйте оранжад — то же самое, только апельсинов.

«Мохито» бренд

Излюбленный кубинский напиток в «трезвой не» колебания. Приятный зеленый цвет ему придает мята и лайм. Мелкие трек 1 пучок мяты и 1 лайм, добавьте 6 штук коричневого сахара, разомните все ступкой и залейте 600 мл минералки. «Мохито» подают кубики.

Пить с медом

Чтобы приготовить этот приятный газированный напиток, растворите 250 граммов меда в 1 литре горячей воды, охладите до комнатной температуры, добавить 5 г масла, сок половины лимона. Оставить в горячей 12 часов, затем процедите и охладите.

Овощной коктейль

Редкий гость на нашем столе, и очень зря — овощей в коктейле много микроэлементов и клетчатки. Для приготовления напитка измельчите свои любимые овощи в блендере и смешать
простоквашей, соль, специи по вкусу: Попробуйте сочетание «кефир-огурец-зелень», «свекла морковь-тыква», «сельдерей-помидоры, сладкий перец и вы по-новому посмотрите на обычные овощи.

Удар безалкогольные

Это напиток на основе чая с добавлением, различных по форме сиропов признаки, соки, молоко, специй и фруктов. Холодный пунш ставят много колотого льда и, безусловно, представляют высоком бокале с соломы. Для малинового пунша смешайте 30 г малинового сиропа, 20 г молока 100 г холодной жесткой черного чая, оставьте на 5-10 минут и украсить бокал долькой лимона.

Ревеневый компот

Стебли ревеня богаты витаминами и используется в кулинарии, так же, как и яблоки. Круто ревеневый компот из реальной жидкости! Возьмите 500 г черешков моркови, 200 г сахара, корочки лимона, щепотка имбиря. Стебли вымыть, очистить, нарезать.Сахар, цедру лимона, имбиря прокипятите со стаканом воды, затем добавьте зеленый и варить до мягкости.

Хотя сок

Его собирают весной, но и летом может «копать» береза сок в магазине. Это естественное снадобье много проблем, начиная от депрессии и заканчивая желудка тов. Отведаешь его и чувствовал, как вливается живительная сила березы.

Тархун

Если получить траву эстрагона, можно устроить вечер ностальжи с домашним «Тархуном». В кипящую воду (1л) положите мелко нарезанный эстрагон (200г), влейте лимонный сок (50 мл), накройте крышкой и дайте настояться, затем убрать холодильник. Сахар добавить по вкусу Готовый напиток можно разбавить минералкой или добавить его пузырьков с помощью аппарата для газирования.

Яблочный уксус

Нет, конечно, не пьем в чистом виде! Но если решить в стакане воды столовую ложку яблочного уксуса и добавить чайную ложку меда, то получится приятный напиток. Считается, что это улучшает обмен веществ и тем самым помогает уменьшить лишние килограммы.

Математических

Это газированные напитки готовят кислоты фруктовых соков, добавляя яичный белок и газированных напитков — получается шипучая смесь. в Для тема «- вкусно физа превысил 40 мл тема » — вкусный сок сок половины лимона и 1 яичным белком. Инвестировать в бокалы кусочки льда, влить в смесь, затем добавить 100 мл газированных напитков.

Холодный кофе

Для кофеманов-это настоящее летнее спасение. Кофе
заполнить холодной водой и оставить на ночь настаиваться утром получится некрепкий безалкогольный напиток мягкий вкус. Ну, и, конечно, порадуйте себя кофе гляссе просто добавьте
кофе, кофе, хотя обычным горячим способом, шарик мороженого.

Цветочный чай

Наиболее известный цветочный чай — каркадэ (суданская роза, красный щавель, гибискус). Листья этого растения, а здесь дают настою ярко-красный цвет, что делает его, как фруктовый компот. В летние жару каркадэ хорошо пить охлажденным, добавив сахара или меда.

Черносливовый компот

Компот из сухофруктов — вкус, которая всегда актуальна. Возьмите 200 г чернослива и 1/2 ст сахара. Размешайте сахар в 1 л горячей воды и добавить промытые чернослив, варить небольшом огне 20 минут до мягкости.

Плотно пить

Если смесь, настойку шиповника, вареная с вечера в термосе, любые фруктовые соки, получится уникальный безалкогольный напиток. Например, чтобы насладиться «Вечерний закат», довести до кипения 1ст этот момент уверен шиповника, 2ст черносмородинового сока и 2ст.л. сахара, затем охладите.

Щербет

Пить, хотя и прохладно, но очень питательный, так что вполне может заменить ланч. В основе щербета густые фруктовые сиропы, соки или морсы, которые взбивают в миксере и выливают в бокал кусочки фруктов, а сверху обязательно торгуются мороженое. Главное перемешивание слоев!

Эг » -в ноги

Общее название для молочно-фруктовых напитков с добавлением яйца или яичного желтка. Чтобы приготовить банановый эг-ног, смешайте в миксере 50 г молока, 1-2 банана, 20 г сахарного сиропа и 1 яйцо. В напиток можно добавить фрукты.

«Южный» коктейль

Вариация на тему молочный коктейль изысканный кофе, придав. Одну порцию возьмите 150 гр молока, 50 г мороженого, 1/2 ст л какао, 3/4 ст л растворимого кофе 2 ст л воды. Какао и кофе разведите в горячей воде и смешать с молоком. в Охлажденную смесь соедините с мороженым и встряхнуть.

Яблочный сидр

Речь идет не о двери, как шампанского, а его брата без градусов: Безалкогольные сидр считается разновидностью яблочного сока, так что пить как взрослые, так и дети. Просто смешайте яблочный сок, минеральная вода — прохлаждаться таким образом одно удовольствие!