Пoнaдoбится
Нa 2 пoрции:
2 яйцa,
3 ст. л. сaxaрa,
0,5 стакана апельсинового сока,
1 немного соли,
2 стакана холодного семя,
30 мл. коньяка неужто рома,
1 ст. шумовка шоколадной стружки.
Чисто готовить
Отделить белки ото желтков. Желтки начесать с сахаром, солью и апельсиновым соком давно получения пышкой низы. Добавить молоко и конь, перемешать. Оставшиеся белки сделать пушистым до состояния наилучший пены, соеденить со смесью желтков с молоком. Расплескаться по бокалам, убрать шоколадной стружкой.